Công Ty Cổ Phần Bệnh Viện Đa Khoa Hoàn Mỹ Sài Gòn

Địa chỉ: 60-60A Phan Xích Long, Phường 1, Q.Phú Nhuận, tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam.

ĐT: (028) 3990 2468 E: contactus.saigon@hoanmy.com

10 loại thực phẩm không nên ăn trước khi đi ngủ | Bệnh viện Hoàn Mỹ Sài Gòn
Dinh Dưỡng và Tiết Chế

10 loại thực phẩm không nên ăn trước khi đi ngủ

07-05-2012

Chất lượng giấc ngủ thường bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố chẳng hạn như lo lắng hoặc căng thẳng tinh thần. Nhưng bạn có biết những gì bạn ăn vào cũng có thể hủy hoại giấc ngủ. Nếu muốn có một giấc ngủ ngon, tốt nhất bạn nên tránh xa những loại thực phẩm sau đây.

* Kem. Món ăn này thường chứa hàm lượng cao chất béo và đường nên nếu ăn quá trễ, cơ thể bạn dung nạp nhiều năng lượng và phải làm việc nhiều để tiêu hóa chúng, khiến bạn khó ngủ hoặc mất ngủ. Nguy hại hơn, lượng đường bạn ăn vào sẽ được tích trữ và chuyển hóa thành mỡ, làm bạn dễ tăng cân.

* Cần tây. Là một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên, nên cần tây có thể khiến bạn tiểu đêm nhiều hơn so với bình thường.

* Pizza. Món ăn này khiến dạ dày của bạn hoạt động nhiều hơn. Hơn nữa, lớp xốt cà chua cùng với các loại thịt và phô mai chứa hàm lượng cao axít và chất béo có thể làm bạn bị ợ nóng, thứ sẽ không để bạn ngủ yên.

* Mì. Mì chứa nhiều tinh bột nên nếu bạn đi ngủ ngay sau khi ăn, nó sẽ chuyển thành chất béo. Bên cạnh đó, những gia vị ăn kèm với mì như dầu, phô mai hoặc nước xốt cà chua lại gây ra tình trạng khó tiêu. Hầu hết các loại mì đều có chỉ số đường huyết cao, tác động đến đường huyết làm bạn khó ngủ và có thể đánh thức bạn.

* Kẹo. Một trong những cách đơn giản nhưng tệ hại nhất có thể phá vỡ giấc ngủ của bạn chính là ác mộng. Một nghiên cứu gần đây cho thấy 7/10 người ăn kẹo trước khi ngủ chắc chắn gặp ác mộng. Lý do là hàm lượng đường trong kẹo kích thích tạo ra các sóng não bất thường, dẫn đến ác mộng.

* Bánh ngũ cốc. Do chứa hàm lượng cao đường tinh luyện và tinh bột nên món ăn này có thể làm tăng lượng đường trong máu, khiến cơ thể không thể đi vào trạng thái thư thả về đêm. Vì vậy, nếu đói bụng ban đêm, bạn chỉ nên ăn thực phẩm làm từ ngũ cốc nguyên hạt như cơm, cháo trắng hoặc các loại đậu.

* Tỏi: Tỏi được biết đến như một loại thảo dược có tính nóng, nên việc dùng món ăn chứa nhiều tỏi vào ban đêm có thể gây ra chứng ợ nóng. Ngoài ra, tỏi cũng có tác dụng phụ gây khó chịu cho dạ dày.

* Sô-cô-la đen. Sô-cô-la đen chứa nhiều caffeine và các chất kích thích như theobromine, khiến tim bạn đập nhanh hơn - một trong những lý do gây khó ngủ. Muốn ăn sô-cô-la, bạn nên ăn những loại sô-cô-la trắng vì chúng không chứa theobromine và rất ít caffeine.

* Thức uống có cồn. Nhiều người cho rằng uống bia hoặc rượu giúp ngủ ngon, nhưng thực tế không phải như vậy. Theo các chuyên gia, mặc dù bia rượu làm chúng ta dễ ngủ, nhưng nó không mang lại một giấc ngủ sâu, kéo dài và tác dụng phục hồi sức khỏe.

* Thịt đỏ. Thịt đỏ (heo, bò, dê, cừu...) chứa nhiều prôtêin và chất béo nên chậm tiêu hóa và làm bạn khó ngủ. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn nên tránh ăn thịt đỏ hoàn toàn vì chúng cũng chứa sắt và tryptophan giúp ngủ ngon. Cái chính là bạn không nên ăn thịt đỏ trước khi đi ngủ.

HỒ TRÍ (Theo Fox News/B.CT)